Le Menu des Papilles – 37€

JANVIER – FÉVRIER 2023

Menu Des Papilles à 37 €

Mise en Bouche

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Terrine de Foie Gras Canard,
Fine Marmelade de Saison

Ou

Royale de Poisson,
Sauce Homardine au Safran du Quercy

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Filet de Cannette Rôti,
Jus de Viande et ses Légumes du Marché

(
Viande d’Origine Française )

Ou

Dos de Merlus Français, à la Plancha, Petit Jus,
Crémeux de Légume de Saison

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(Assiette de Fromages Affinés,
Accompagnés de Confiture de Cerises Noires

Supplément 6 € )

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Tiramisu aux Clémentines Corses Confites et,
son Sorbet Mandarines Impériale

ou

La Crème Brulée 100 % Arabica du Pérou

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Attention : Nos Menus Contiennent des ingrédients de la Liste des Allergènes
Nous Mettons à votre Disposition la Liste des Allergènes (DGCCRF)

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Tous les produits qui vous sont servis, sont travaillés avec le plus grand respect,
dans l’intention de vous satisfaire.

Nous vous proposons

L’Accord Mets et Vin à 25€ par personne

carte de visite du Restaurant Le délice des papilles