SEPTEMBRE / OCTOBRE 2022
Menu Des Papilles à 36 €
Mise en Bouche
***************************************************
Terrine de Foie Gras Canard, Fine Marmelade de Saison
ou
Raviole de Langoustines, Velouté de Potimarron
*****************************************************
Suprême de Pintade Rôtie aux Morilles et ses légumes du Marché
(Viande d’origine Française)
ou
Filet de Daurade Royale Façon Terre et Mer,
(Tombée d’Épinard Frais et Jus de Viande)
*******************************************************
Assiette de Fromages Affinés,
Accompagnés de Confiture de Cerises Noires
(Supplément 5 € )
********************************************************
Tartelette Noix, Noisettes au Caramel Beurre Salé, Glace Yaourt
ou
Mini Madeleine au Miel de Mr Causse,
Fine Marmelade de Figues et sa Glace Vanille de Madagascar
*****************
Attention : Nos Menus Contiennent des ingrédients de la Liste des Allergènes
Nous Mettons à votre Disposition la Liste des Allergènes (DGCCRF)
******************************************
Tous les produits qui vous sont servis, sont travaillés avec le plus grand respect,
dans l’intention de vous satisfaire.
Le Chef Florian et Laure vous proposent
Le Menu Carte Blanche à 59€ (En 5 Dégustations)
ou
L’Accord Mets et Vin à 21€ par personne
