Le Menu des Papilles – 28€

Menu des Papilles

Pressé de Foie Gras de Canard et sa Fine Marmelade du Moment
ou
Charlotte de Rocamadour au Magret Séché

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Filet de Canette, Petit Jus de Viande
et son Gratin de Courgettes au Parmesan

ou
Dos de Poisson selon les Caprices de la Mer,
Petit Jus et Légume du Marché

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Chariot de Fromages Affinés,
Accompagnés de Confiture de Cerises Noires du Pays Basque

(3 Sélections, Supplément 4€)

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Déclinaison de Trois Sorbets ou Glaces du Moment,
servie sur son Crumble de Sablé Breton

ou
Riz au Lait Minute aux fraises de Pays
et son Sorbet Fruits Rouge au Poivre de Tasmanie

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Menu à 28.00 €
Prix Net et Service Compris

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Attention : Notre Carte et nos Menus Contiennent des ingrédients de la Liste des Allergènes
Nous Mettons à votre Disposition la Liste des Allergènes (DGCCRF)

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Tous les produits qui vous sont servis,
sont travaillés avec le plus grand respect,
dans l’intention de vous satisfaire.