Le Délices des Papilles
La Boutique
( Ouvert du Mercredi au Samedi de : 7h à 19 h et le Dimanche de 7h à 13 h )
Tous les Jours nous vous proposons :
– Assortiment d'Entrée , de Plat et de Dessert
Le RESTAURANT
Ouvert du 19 Mai au 9 Juin 2021
MERCREDI au DIMANCHE
le Midi et le vendredi et le samedi Jusqu'à 20h30
Nos Formules :
Entrée , Plat ou Plat ,Dessert 27 € ou Entrée , Plat et Dessert 37 €
Notre Carte :
– Terrine de Foie Gras de Canard ,Pain Toasté et Fine Marmelade d'Abricot 12 €
– Carpaccio de Langoustines , Vinaigrette aux Agrumes 12 €
– Escalopes de Foie Gras Poêlées aux Cerises Caramélisées 12 €
– Charlotte de Rocamadour au Jambon de Pata Negra 12 €
*********
– Filet de Turbot Sauvage , Crème de Morilles et Légumes du Marché 19 €
– Poêlée de Gambas Géante Flambée , Jus de Langoustines et Julienne de Légumes 19 €
– Ballotin de Caille Farcie , Jus de Viande au Porto et ses Mini Légumes 19 €
– Filet Mignon de Veau Saveur Occitane , Pomme Ratte du Touquet Persillées 19 €
***********
– Le Citron en Trompe l'Œil et son Sorbet Fondant 11 €
– Bulle de Sucre Soufflé ,Façon Vacherin aux Fruits Rouges et Poivre de Tasmanie 11 €
– Cigare Chocolat , Caramel Beurre Salé , Glace Vanille Madagascar 11 €
Café ou Thé Gourmand , à L'Inspiration du Chef 11 €
Tous les produits qui vous sont servis , sont travaillés avec le plus grand respect,
dans l'intention de vous satisfaire
Menu du Jour à : 18 €
Salade de Tomates Multicolores à la Mozzarella Di Bufala
ou
Œuf Presque Parfait ,Velouté d'Asperges et Poitrine Grillée
*****
Dos de Saumon ,Jus de Langoustines , Fine Purée de Carotte à l'Orange
ou
Filet Mignon de Porc , Jus de Viande ,Légumes du Marché
*****
Tiramisu 100 % Arabicat
ou
Tartelette Noix , Noisettes au Caramel Beurre Salé
Tous les produits qui vous sont servis , sont travaillés avec le plus grand respect,
dans l'intention de vous satisfaire
